생활의달인 호떡 맛집 고양스타필드 호떡 내돈내산 후기

오늘은 고양 스타필드 내 우연히 발견한 호떡집을 소개하고자 합니다. 이 집은 SBS 생활의 달인 제78회에 나온 이영철 호떡 달인으로 직접 방문하여 사먹은 후기를 들려드리도록 할게요.

생활의 달인 호떡, 왜 유명할까?

SBS 생활의 달인에 소개된 이곳은 단순한 호떡이 아닌, 장인의 손길이 들어간 수제 호떡을 맛볼 수 있는 곳이에요.

방송에서도 나왔지만 매장에서 반죽부터 굽는 과정까지 직접 눈으로 볼 수 있는데, 정성을 가득 담은 호떡집을 그냥 지나칠 순 없을 거예요.

반죽하는 모습

호떡 탄생 과장을 보면 정말 신기하거든요. 여성 두 분이 발효된 호떡 반죽에 소스를 넣는 작업 후 남성 두 분이 완성된 반죽을 호떡 모양으로 둥글고 넓게 펴는 작업을 해서 또 다른 한분이 완성된 반죽을 기계에 넣어 호떡을 만드는 모습을 볼 수 있어요.

그런 모습이 어찌나 신기하기도 하지만 정말 정성스럽게 일하는 모습이 한편으로는 힘들수도 있겠다는 생각이 들어요.

물론 우리들은 돈을 주고 정성스럽게 만든 호떡을 맛있게 먹울 수 있겠죠.

일반적인 호떡과는 다르게 겉은 바싹하고 속은 촉촉한 식감을 느낄 수 있어요.

위치는 고양 스타필드 1층 PATAGONIA 매장 바로 앞 미니가게가 있는데요.

매장 위치

스타필드는 워낙 넓기 때문에 방문하실 때 1층 주변을 한 바퀴 돌면 금방 호떡 달인을 발견할 수 있을 거예요. 또 사람들이 이미 줄 서서 기다리는 모습도 볼 수 있구요.

영업시간은 스타필드 운영시간과 동일하게 매일 10시부터 22시까지인걸로 알고 있지만 재료가 다 소진되면 더 빨리 끝날 수 있겠죠.

주차는 개인적으로 고양 스타필드 아쿠아필드 쪽 지상 4층에 대는 것을 추천드려요.

가격은 호떡 1개가 3,500원이고 호떡 3개를 사면 10,000원이에요.

가격표

한입 베어 물자마자 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 최고였어요. 직접 그자리에서 만든 반죽 덕분인지 쫀득한 느낌도 있답니다.

호떡 포장

안에 들어간 꿀 시럽도 너무 달지 않고 적당히 고소한 맛이 어우러져 부담없이 먹기 좋았어요. 특히 다른 호떡처럼 기름에 튀기지 않아 냄새도 전혀 나지 않아요.

주변에서 쉽게 맛볼 수 없는 호떡이라고 생각하시면 됩니다..

굳이 단점이라면 가격이 조금 높은 편인데 그래도 퀄리티를 생각하면 납득이 가요.

스타필드에서 쇼핑하면서 간식으로 먹기 딱 좋은데 손에 기름이 흘러넘치지 않거든요.

호떡 모양

호떡 모양이 둥근 원형이고 과자처럼 아주 바싹하게 구워진 모습이죠.

반으로 쪼갬

호떡을 반으로 쪼개 보았는데 확실히 겉은 바싹하고 속은 꿀이 발라져 있는 모습인데..

처음보는 호떡일거예요.

호떡 상세히

속이 텅 빈 것 같이 보이지만 주변에 꿀들이 골고루 스며들어 있어서 맛이 아주 훌륭하답니다.

호떡 클로즈업

그렇다고 과자는 아니니까 막 부서지고 그렇진 않구요. 나름 힘을 줘서 한 조각을 뜯어본 모습이에요.

제가 사진을 잘 못 찍어서 좀 이상하게 보일 수 있지만, 맛은 정말 최고랍니다.

다음에 갈 때도 꼭 사먹을거거든요.

제가 직접 와이프랑 고양 스타필드 내 생활의 달인 호떡집을 발견해서 먹어본 결과, 기대 이상으로 만족스러웠고 또 방문 의사가 백퍼센트 있을 정도에요.

스타필드 가시는 분들은 한 번쯤 꼭 들러보세요. 특히 갓 구워진 따끈따근한 호떡을 바로 먹으면 더 맛있으니 참고하시구요.

마지막으로 짧은 영상 남기고 이만 물러갑니다.